Gurih Lembut Sajian Risoto dan Pasta dari Bakerzin

Sabtu, 27/04/2013 11:00 WIB Makanan enak memang bisa menggoda siapa saja, termasuk wanita. Hidangan istimewapun bisa jadi senjata ampuh untuk mengundangnya bercinta. Jika lidahnya sudah terpuaskan, iapun akan menuruti ajakan Anda untuk bercinta. Sabtu, 27/04/2013 11:00 WIB Jumat, 26/04/2013 19:40 WIB Sabtu, 27/04/2013 10:09 WIB Sabtu, 27/04/2013 09:11 WIB Jumat, 26/04/2013 14:45 WIB Jumat, 26/04/2013 06:55 WIB Sabtu, 27/04/2013 10:34 WIB Jumat, 26/04/2013 15:17 WIB Sabtu, 27/04/2013 09:26 WIB Jumat, 26/04/2013 12:55 WIB Sabtu, 27/04/2013 10:34 Bulan April merupakan masa panen asparagus putih di Eropa termasuk Jerman. Untuk menikmati teksturnya yang lembut dan enak, Scusa menyajikan beragam hidangan asparagus putih yang istimewa mulai April hingga Juni mendatang. Sabtu, 27/04/2013 10:09 Blue Stilton, salah satu keju ternama dari Inggris terancam punah. Popularitas keju yang sudah dibuat hampir 300 tahun yang lalu ini semakin menurun dan makin jarang dikonsumsi. Padahal, permintaan dari mancanegara masih tinggi. Sabtu, 27/04/2013 09:26 Pelabelan nutrisi makanan sudah diwajibkan sejak tahun 1990 di Amerika. Bahkan badan hukum keamanan pangan akan menetapkan jumlah asupan kalori dan dikirim ke restoran-restoran. Tujuannya untuk mengingatkan akan pola makan sehat. Sabtu, 27/04/2013 09:11 Festival Qingming di China berlangsung meriah tiap tahunnya. Berbagai hidangan yang dijajakan selalu diburu banyak orang. Termasuk Ai Fruit yang kenyal ini, biasanya dijual oleh pedagang kaki lima selama festival Qingming berlangsung. Jumat, 26/04/2013 19:40 Sering kali orang melewatkan makan malam karena takut menjadi gemuk. Namun ada juga yang hanya menikmati sebutir apel untuk mencegah lapar. Untuk Anda yang tidak terbiasa pasti akan sangat menyiksa. Jumat, 26/04/2013 18:39 Biasanya siswa lebih suka gaya berpakaiannya tak dibatasi dengan seragam. Namun, sebagian murid Culinary Institute of America (CIA) justru menuntut sebaliknya. Mereka memprotes longgarnya aturan berpakaian serta standar pendidikan lain yang mereka... Jumat, 26/04/2013 18:17 Dalam menyambut ulang tahunnya yang ke 10, Bakerzin menawarkan 10 hidangan lezat yang siap menggoyang lidah para penikmatnya. Hidangan Italia berupa risoto dan pasta bisa dinikmati dengan harga terjagkau mulai tanggal 1 Mei 2013 hingga 15 Juni 2013. + Indeks Berita 21 Apr 2013Viva Mexico!, Jakarta10 Apr 2013Exquisite Business Lunch, Jakarta10 Apr 2013Mother's Day Celebration, Jakarta04 Apr 2013Kuliner Otentik Lebanon, Jakarta04 Apr 2013Business Lunch Menu, Jakarta06 Mar 2013Easter Goodies & Gifts, Jakarta04 Mar 2013Business Lunch Menu, Jakarta04 Mar 2013The Delicacy of Singaporean Crab, Jakarta01 Mar 2013Exquisite Tea Based from India, Jakarta01 Mar 2013Pasta..all you can!, JakartaTampilkan event Anda di sini, Silahkan kirim info Anda atau Telp ke 021-794 1177 Kirim Event Anda

Sumber Artikel

Kenyal Hangat, Dumpling Ai Fruit Sajian Khas Festival Qingming

Premix; RM 5Vitamin; RM 6Vitamin and Mineral PremixesBumbu-bumbu (Saos, Kecap, dll)TS Soy Sauce AsinTS Kecap Manis 200 mCUKA MAKAN : Sukasari Cuka MakanBluestarSapphire SpringsMonairJakarta - Festival Qingming di China berlangsung meriah tiap tahunnya. Berbagai hidangan yang dijajakan selalu diburu banyak orang. Termasuk Ai Fruit yang kenyal ini, biasanya dijual oleh pedagang kaki lima selama festival Qingming berlangsung.

Ai Fruit merupakan sejenis dumpling yangdikenal sejak ratusan tahun lalu. Dipercaya sebagai hidangan sakral untuk festival Qingming di China. Meskipun banyak dijual saat festival Qingming, makanan tradisional China ini juga banyak dijual di daerah pedesaan.

Qingming Festival merupakan festival menyambut datangnya musim semi. Dikenal dengan sebagai acara bersih kubur sebagai penghormatan terhadap para leluhur dalam keluarga. Keluarga akan mengunjungi makam, membersihkan makan, sembahyang dan makan bersama keluarga.

Hidangan sejenis dumpling terbuat dari bahan-bahan sederhana yang banyak tersedia di China. Adonan kulitnya terbuat dari tepung beras ketan, sedangkan warna hijaunya berasal dari perasan mugwort yang merupakan daun sejenis rumput. Namun kini lebih banyak yang menggunakan daun Yumogi karena banyak tumbuh di daratan China.

Isiannyapun beragam, ada yang diisi dengan biji rumput Ai atau gnaphalium affine. Juga ada yang diisi dengan daging, rebung kering, jamur ataupun kembang tahu. Selain itu juga ada yang diisi dengan pasta kacang merah. Bagi yang suka pedas isiannya juga bisa ditambahkan dengan bubuk cabai.

Adonan kulit yang bertekstur lembut dan kenyal ini terasa manis dan isiannya terasa manis. Karena itulah Ai Fruit atau Qingming Fruit sering juga disebut dengan Sweet Green Rice Ball. Umumnya disajikan dalam keadaan hangat, dinikmati langsung setelah dikukus.

(odi/flo)

Sumber Artikel